martes, 15 de enero de 2013

¡¡¡ CROKEBAPS !!!



Hoy me voy a permitir de daros a conocer mi aportación a la cocina hispano-turca. Como siempre me ha gustado innovar y crear cosas nuevas he pensado en realizar estas croquetas con carne de Kebap, las cuales he bautizado como CROKEBAPS©

Dado que tienen mi toque personal y ser uno de los productos estrellas en el restaurante THE BIG KEBAP, en esta ocasión no voy a facilitar muchos datos de cantidades e ingredientes, tan sólo deciros que sus componentes básicos son una bechamel con un toque de especias turcas y mezcla con picado de pollo Döner o Ternera, ambas carnes tostadas y dorados en sus asadores.  

El resultado es verdaderamente asombroso por su sabor y textura, con los clásicos tropezones de carne que a todos nos gusta. 

Por último deciros que todos los clientes que las han probado nos han felicitado. Os invito a visitarnos y disfrutar de una Crokebaps y una cervecita al sol en nuestra terraza.

THE BIG KEBAP
Avda. Salvador Allende, 15 Local 12
Echevarria El Palo
29017-Málaga
Reservas: 664 77 47 27

Claro está que no os voy a dejar sin fotos. Eso no puede faltar en mi blog. Saludos y buena semana para todos/as....













15 comentarios:

  1. Muy buena tu fusión culinaria Hispano-Turca.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  2. Ha quedado realmente sorprendente, me ha gustado :))

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  3. ¡Innovador total chico ¡ ,una fusión sorprendente.Saludos

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  4. Seguro que estan deliciosas, servis a domicilio? manda una docena para Albacete!!!jejeje. un beso :)

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  5. ¡¡¡ Qué arte tienes !!!! Tendrás que registrar la idea...

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  6. Seguro, seguro, que están buenísimos.
    Bss

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  7. Me quedo con la dirección, si voy para Malaga no dudes que iré a probarlas, de momento tambien intentaré hacerlas a mi manera en casa, estoy segura que estarán buenas, pero no como las tuyas seguro. Besos

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  8. Realmente espectacular. Las comi en the big kebat y verdaderamente estan riquisimas. No esperaba que estuvieran tan uenas. Mes sorprendieron porque yo soy muy delicada para comer. Pero, las recomiendo de verdad. Pasaros por alli y las probais .Merece la pena.

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  9. Qué cosa más rica! Ojalá me pillara más cerca para ir a probarlas....

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  10. Me pilla un poco lejos Málaga, pero la pinta que tienen es casi como para ir andando.
    Besos.

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  11. No podias haber tenido una idea mas espectacular...Oliva...que pasada...!!! No se las quiero ni enseñar a mis hijos...porque se las tendría que hacer ahora mismo inventadas...
    Besos

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  12. con estas recetas tienes el éxito asegurado Paco, lástima que me pilla tan lejos, me encantaría probar estas crokebaps, bsts

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  13. Paco adoro las croquetas y adoro los kebabs, y esta combinación me parece de lo más rica e interesante. Que cosa más rica por favor. Un besote, Carmen.

    http://explorandoenmicocina.blogspot.com

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  14. Que delicia!!!! Tienen una pinta estupenda y jamas los había visto!!! Un besazo desde París y felicidades por tu blog que es genial!

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Gracias, tus comentarios me ayudan a seguir ilusionado y mejorar cada día.

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