sábado, 14 de julio de 2012

Ensalada "Fruit Salad" con Gouda y Salsa Rosa




Bueno como últimamente tengo olvidadas las ensaladas, aprovechando que tengo un piña madurita, he preparado esta ensalada de frutas con un toque de gouda y todo ello bañado en mi salsa rosa rápida, que cada día me gusta más, por lo fácil que es de prepararla y el sabor que tiene.

Ingredientes:

1/4 de col
1/2 piña Natural
1/4 de Melón o Coca
1/2 Cebolla
2 Lonchas de Queso Gouda
2 Cucharadas de Mayonesa
1 Cucharada de Ketchup
1/2 Cucharada de Mostaza
Sal Gorda


1. Picar la col en juliana y colocar en una fuente ensaladera.
2.- Quitamos la piel a la piña y troceamos en dados. Colocamos alrededor de la col.
3.- Cortamos el melón de dados y los añadimos en el centro de la ensalada dejando hueco para la salsa.
4.- Añadimos a la mayonesa,, la cuchara de tomate y la mostaza, removemos hasta homogeneizar colores y obtener la salsa rosa.
5.- Agregamos la salsa en el centro
6.- Cortamos las lonchas de queso gouda y colocamos decorando el plato.
7.- Decoramos también con Ketchup, entre cada tira de queso.
8.- Poner sal gorda y lista para comer.
9.- Remover todo antes de servir. Fría estará mejor, sobre todo ahora con los calores.





























8 comentarios:

  1. Una ensalada rica con frutas y muy refrescante.Besos

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  2. Me quedo por aqui a conocerte, me gusta esta receta..y me hago seguidora!

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  3. me encantan las ensaladas con fruta, se ve buenísima y me quedo con tu receta de salsa rosa, rápida y rica, besitos.

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  4. Ottimo abbinamento di frutta e salsa rosa! Buonissima e assolutamnente da fare!
    Buona domenica.

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  5. Una ensalda deliciosa y muy refrescante
    Saludos

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  6. ¡Qué ensalada más apetecible y con fruta, qué rico! Besos y feliz semana.

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Gracias, tus comentarios me ayudan a seguir ilusionado y mejorar cada día.

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