miércoles, 31 de octubre de 2012

Flan de Café



Lo mejor de este flan es que fue compartido con unos buenos amigos y disfrutamos de un día feliz en buena compañía. Por ello, quiero felicitar a todos y especialmente a una bellísima pareja, los anfitriones Silvia y Miguel que nos prepararon una maravillosa ¡BARBECUE!

Y ahora os dejo una metáfora sobre los valores importantes de la vida, como el tener unos buenos amigos:

Un día, un profesor de filosofía empezó su clase tomando un frasco grande y vacío de mayonesa que llenó con pelotas de golf. A continuación, les preguntó a sus estudiantes que si el frasco estaba lleno. Y los estudiantes respondieron que sí. 

Pero el profesor tomó una caja llena de canicas y la vació dentro del frasco de mayonesa. Haciendo unos pequeños movimientos, las canicas llenaron los espacios vacíos que había entre las pelotas de golf. Entonces, el profesor volvió a preguntar a los estudiantes que si el frasco estaba lleno, y ellos volvieron a decir que sí. 

Pero el profesor tomó una caja con arena y la vació dentro del frasco. Sacudió un poco el frasco, y obviamente, la arena ocupó todos los espacios vacíos, así que el profesor volvió a preguntar que si el frasco estaba lleno. En esta ocasión, los estudiantes respondieron con un sí unánime. 

Pero el profesor agregó dos tazas de café al contenido del frasco y, efectivamente, aún había sitio para esa cantidad de líquido. Los estudiantes estallaron en carcajadas al comprobar la agudeza del profesor. Cuando la risa se apagaba, el profesor les dijo: 

–Quiero que se den cuenta de que este frasco representa la vida. 
Las pelotas de golf son las cosas importantes en la vida como la familia, los hijos, la salud, los amigos, todo lo que les apasione de verdad. Son cosas que llenarían por completo su vida aunque perdieran todo lo demás. 
Las canicas son las otras cosas importantes, como el trabajo, la casa, el abrigo, entre otras. 
La arena es todo lo demás, las pequeñas cosas. 
Si ponen la arena en el frasco primero, ya no habrá espacio para las canicas, ni para las pelotas de golf. Lo mismo ocurre con la vida. Si gastamos todo nuestro tiempo y energía en las cosas pequeñas, nunca tendremos lugar para las cosas realmente importantes en la vida. 
Así pues, presten atención a las cosas que son cruciales para su felicidad. Jueguen con sus hijos, tómese tiempo para asistir al médico, vayan con su pareja a cenar, practiquen su deporte o afición favorita. Siempre habrá tiempo para limpiar la casa y reparar la llave del agua. Ocúpense de las pelotas de golf primero, de las cosas que realmente importan. El resto es sólo arena. 
Uno de los estudiantes levantó la mano y preguntó que qué representaba el café? El profesor sonrió y dijo: 
– ¡Me alegro de que me haga esa pregunta! –Exclamó el profesor–. El café sirve para demostrar que no importa cuán ocupada pueda parecer su vida, siempre habrá sitio para compartir un par de tazas de café con un amigo. 

Y ahora la receta....


Ingredientes:

1/2l Nata Líquida
1 Sobre Flan (8 raciones)
1 Cucharada Azúcar
1 Vaso Café 

1.- Con un poco de nata diluimos el contenido del sobre de flan.
2.- Ponemos en una cacerola el resto de la nata a calentar y añadimos el sobre diluido.
3.- Dejamos a fuego medio sin parar de remover hasta que hierva.
4.- Preparamos el café y le disolvemos el azúcar.
5.- Mientras ponemos caramelo líquido en el fondo del molde que vayamos a utilizar.
6.- Cuando haya hervido, echamos el café y movemos un minuto y retiramos del fuego.
7.- Cuando esté templado lo ponemos en el molde y lo metemos en la nevera durante al menos 4 horas.
8.- Listo para comer.


























20 comentarios:

  1. La receta estupenda, el molde ideal con corazón incluido y la filosofía mañana se la cuento a los míos que es muy buena…….

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  2. Un flan muy rico, a mi me gustan los flanes de cafe. Gracias por tu explicación fotografíca,

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  3. Hola Paco!
    Esta vez me llevo la receta que este flen se ve delicioso y todo lo demas, muy sabio!!!!
    sweetcakestoronto
    besos
    miri

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  4. Paco, te quedó un postre exquisito y el paso a paso es perfecto, por supuesto la historia, como siempre me encantó!!

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  5. Un buen flan que acompaña a buena forma de ver la vida.
    besos

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  6. Abbiamo lo stesso stampo. Il tuo flan mi piace moltissimo, amo il caffè.Ciao.

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  7. me encantan las fotos del paso a paso porque entra mejor la receta! y el flan hay que probarlo por supuesto!

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  8. Paco vaya flan, la proxima barbacoa avisa jeje, besos

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  9. Mmmmm que flan más rico!!
    Saludos, Sandra.

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  10. Muy buena historia! Me encanta este flan y el molde es súper mono. Un beso

    Gema

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  11. Un flan rico y la historia es buenísima!!! Besos

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  12. Me encanta el molde de este flan, te ha quedado buenisimo y precioso, besos..!

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  13. Paco, no hay mas que ver ese corte...delicioso!!Seguro que los comensales quedaron encantados..un beso

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  14. Nada mejor que cocinar para los amigos. El flan de café es de mis postres preferidos, porque combina el flan que me encanta y el café que es mi vicio, no se si sano o no jajaj. Paco no se se aceptas premios pero tu blog me parece muy original y te he mencionado a la hora de entregar ese premio.
    Besinos y feliz puente

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    Respuestas
    1. Los premios son siempre bienvenidos y si son tuyos mejor que mejor. Yo también soy cafetero 100%. Gracias por el premio. Besos!!

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  15. Buena clase de filosofía, sí señor.....magnificos consejos, riquisima receta.... Una entrada de lo más completita.

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  16. Muy rico ese flán.¿ Has leido El monje que vendió su ferrari? creo que te gustará.Besos.

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  17. MENUDO FLAN MAS BUENOOOOO. ME HA ENCANTADO LA HISTORIA O METAFORA QUE HACES AL PRINCIPIO,QUE RAZON LLEVA.BSSSSS

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  18. Un flan delicioso para compatir. Tienes mucha razón a veces nos perdemos en las pequeñas cosas y nos olvidamos de lo que es realmente importante y tomar esa taza de café muchas veces es muy necesaria. Un abrazo, Clara.

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