Otro de los revueltos ligeritos que me gusta hacer y que nos ayuda a rebajar los excesos de las juergas que nos hemos pegado en el veranito.
Ingredientes para 1 ración:
150gr. Espinacas
50gr. Pimiento Rojo
50gr. Pimiento Verde
12 Gambas
1 Huevo
1 Diente de Ajo
1 Clara sin Yema
1 Guindilla de Pimiento Chile
1.- Hervimos las espinacas en el microondas. Ver como en la receta Revuelto de Espinacas con Gulas.
2.- Cortamos el ajo en láminas y junto con la guindilla los doramos un poco.
3.- Añadimos el pimiento cortado en dados y las gambitas peladas.
4.- Rehogamos unos minutos y añadimos las espinacas bien escurridas sin agua.
5.- Dejamos al fuego unos 5 minutos removiendo sin parar.
6.- Batimos el huevo y la clara sin yema.
7.- Vertemos en la sartén y revolvemos para mezclar el huevo con los ingredientes.
8.- Listo para comer
Nota: Baja en grasas y sal. Especial para dietas. Ponemos solo una yema y dos claras para controlar el colesterol.
Uno de los platos que yo llamaria...Uno de los placeres de la vida...Oliva, me encanta!!!
ResponderEliminarBesos
estupendo ese revuelto Paco, en casa nos encanta, besos
ResponderEliminarCiao Paco, anche oggi hai fatto una bella ricetta!!!
ResponderEliminarComo me gusta este revuelto Oliva. Con gambas, que rico ¡¡¡
ResponderEliminarUn Abrazo, Agustí Cangrejo Grande
Esto me gusta mucho....no he probado esta combinacion asi que anotada!!.........Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarEste revuelto me encanta Paco, lo único que yo no le echo guindilla, pero seguro que así gana lo probaré!. Gracias y besos Ana
ResponderEliminaresta receta me pongo ya mismo a practicarla, me encantan las espinacas! y si son así en revuelto más todavía, jejejej :)
ResponderEliminarQue ricas, me la apunto . Besos
ResponderEliminarY vaya rico que sabe, además de que según Popeye recarga pilas jaja, fuente de energía natural......
ResponderEliminarabrazos
Paco, te ha quedado un revuelto de lujo!! sano, rico y fácil de hacer!! Me lo apunto para casa!!
ResponderEliminarUn besete!!
Ea pues ya tengo cena esta noche Paco!! te juro que no sabia que poner y me voy a comer este revueltito que me apetece un montón. Besos
ResponderEliminarq revuelto mas apetecible chiquillo !!!! super bueno. besos
ResponderEliminarMmm qué revuelto más rico y sano!! Cómo me gustan a mi!! En mi casa, es una cena habitual un revuelto de espinacas! Pero nunca las he hecho con guindilla! Seguro que le da un toque delicioso, a la próxima, lo pruebo!!
ResponderEliminarGracias por tu comentario en mi blog!! Y por darme a descubrir el tuyo, me gusta mucho lo que veo! Me quedo como una seguidora más, esperando nuevas actualizaciones!!
Un beso,
Hay que ver el juego que dan los revueltos con verdura ¿verdad? A mí me gusta especialmente usar las espinacas, no sé, creo que le dan un punto cremoso a los revueltos que me encanta. Qué rico Paco :)
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