lunes, 5 de octubre de 2015

Potaje de Verduras


Receta fácil de hacer y con un acabado sorprendente. Vamos comer sano, sin grasas y aportando a nuestro cuerpo todas las vitaminas y nutrientes que necesita.


Ingredientes:

1 Tomate
1 Cebolla
1 Calabacín
1 Nabo
1 Zanahoria
100 grs Calabaza
3 Ramas de Brocolí
3 Ramas de Coliflor
1 Trozo de Apio
1 Trozo de Puerro
1 Diente de Ajo
Aceite de Oliva
Sal 
Pimienta
Pimentón de la Vera

1.- Picamos toda la verdura y la ponemos en una olla, junto con el brocoli y la colifor.
2.- Cubrimos con agua.
3.- Ponemos el apio y el puerro y salpimentamos.
4.- En una sarten doramos el ajo laminado y retiramos del fuego. Cuando este frio ponemos el pimenton y removemos. Lo echamos tambien a la olla.
5.- Dejamos hervir durante 30 minutos a fuego medio.
6.- Cuando esté todo tierno, retiramos el apio y el puerros y servimos.
7.- Podemos agregar un poco de pimienta de cayena para dar un toque picante.
8.- Listo para comer






















4 comentarios:

  1. Oye pues de verduras solo nunca lo he probado, se ve muy rico y lleno de vitaminas, muy saludable,me encanta el toque que le das con el ajito y el pimentón, me apetece probarlo ,besos

    ResponderEliminar
  2. Muy sana esta receta , me ha encantado y te la copio, besos

    ResponderEliminar
  3. ¡Me apunto a este potaje de verduras! Que no se diga que estos platos son aburridos o sin sabor ¡que te ha quedado espectacular!

    ¡Besos mil!

    ResponderEliminar
  4. Muy sano y sabroso el potaje que has preparado, nosotros normalmente también los preparamos así de sanote.

    ResponderEliminar

Gracias, tus comentarios me ayudan a seguir ilusionado y mejorar cada día.

¡¡¡ DEJA TU COMENTARIO !!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...