Salpicón de pulpo con bocas de mar

Ingredientes para 2 personas:

1/2 Pimiento Rojo

1/2 Pimiento Verde

1/2 Cebolla
1 Tomate de Ensalada
150gr Pulpo Cocido
150gr Bocas de Mar
1/2 Vaso de Aceite de Oliva Virgen Extra
Vinagre al gusto
Sal


1.- Picamos los pimientos, la cebolla y el tomate.
2.- Troceamos muy menudito el pulpo y las bocas de mar
3.- Ponemos todo en una fuente y mezclamos.
4.- Aderezamos con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre.
5.- Si queremos podemos espolvorear con perejil picado y sal de ajo.
6.- Listo para comer.