viernes, 18 de mayo de 2012

Salpicón de Marisco en Salsa Rosa



Aprovechando los magníficos mejillones al natural que me ha enviado CALVO me he decidido a realizar esta fresquita ensalada de marisco, con gambitas, pulpo y bocas de mar, bañados en una salsa rosa rápida y fácil de hacer. Espero os guste y feliz fin de semana. Besos




Ingredientes:

1 Tomate de Ensalada 
2 Cogollos de Lechuga
50gr. Mejillones al natural
50gr. Bocas de Mar
50gr. Gambas Cocidas
50gr. Pulpo Cocido
1 Cebolleta
5 Cucharadas de Mayonesa
4 Cucharadas de Ketchup
1 Cucharada de Mostaza



1.- Picamos el tomate y la lechuga y ponemos en la ensaladera.
2.- Agregamos el marisco trocedado.
3.- Picamos la cebolla muy fina y sumamos al salpicón.
4.- En un bol mezclamos la mayonesa con el ketchup y la mostaza, removemos y si queremos dar más color agregamos mas ketchup.
5.- Salamos la ensalada y ponemos la salsa, removiendo todo para que tome el sabor.
6.- Meter unos minutos en la nevera para que esté fría.
7.- Cervecita y listo para comer.

















10 comentarios:

  1. Qué ensalada más rica has preparado. Tiene una pinta buenisima. Un beso!

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  2. ¡Qué rica, con el calor que está haciendo! A ver si se me ocurre la manera de poder preparar una con verdura que no puedo tomarla cruda y el tomate ni olerlo. No veas lo mal que lo paso cuando veo recetas como esta pues yo era una adicta de ensaladas. Besos y feliz fin de semana.

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  3. Que maravilla, que bien me venia un platico para cenar!! Buen fin de semana :)

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  4. q buena pinta tiene !!! te ha quedado de escándalo !! besitos

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  5. Qué mezcla más buena y más fresquita! Nunca había probado a aliñar el salpicón con salsa rosa, me lo apunto :)

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  6. Que buenas recetas que te vas a preparar gracias a calvo
    si me pongo a dieta me voy a copiar todas tus receticas
    un saludo

    Te Espero en mi Cocina

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  7. Ya lo creo!! hoy aqui hace calor asi que yo me la pido!! aunque no cro que quedara nada!
    cocinando hacia los picos

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  8. Pues te quedo una ensaladita de lujo, super apetecible con todo lo que lleva y genial para esta época! un beso

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  9. Unas ensaladas estupendas para las fechas, aunque se nos haya venido abajo las temperaturas, ya estamos en verano. El chuleton de caerse las lagrimas
    Un saludo

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