Hace unos días recibí un lote de productos de la mar CALVO para contribuir a la creación de nuevas recetas. Así que esta tarde que he tenido un hueco libre, he realizado una nueva versión de los clásicos huevos rellenos.
Ingredientes:
1 Lata de Sardinas en Aceite de Oliva
3 Huevos Duros
Mayonesa
Pimientos Rojos
1 Cogollo de Lechuga
1.- Cocer los huevos y dejar enfriar.
2.- Machacar las sardinas.
3.- Quitar la cáscara y abrir los huevos por la mitad.
4.- Mezclar las yemas con las sardinas y reservar 1 para decorar.
5.- Añadir dos cucharadas de mayonesa y remover todo hasta formar el relleno.
6.- Ir rellenando las mitades de los huevos y colocando sobre una hoja de lechuga.
7.- Así lo hacemos con todas las mitades y luego decoramos con un poco de mayonesa y la yema de huevo raspada.
8.- Por último colocamos un trocito de pimiento rojo y el cogollo cortado en el centro de los huevos.
9.- Servir frío.
10.- Listo para comer.
muy ricos , con esta calor se apetece estas comidas, besos
ResponderEliminarFresquitos están muy buenos. Besos
Eliminarque rico!! y que bonito te ha quedado el plato! un beso :)
ResponderEliminarGracias Isabel. Besos
Eliminarme encantan los huevos rellenos, casi siempre los hago con atún, la próxima con sardinas, qué bueno!!!
ResponderEliminarYo los hice con sardinas en aceite, pero puedes probar con otros sabores. Besos
EliminarUyy con Sardinas.. que buenos!!
ResponderEliminarLa presentación preciosa!! :) Saludos
Gracias Ana. La verdad es que están buenos con sardinas. Saludos
EliminarUnos huevos rellenos muy originales y riquísimos.
ResponderEliminarEl huevo combina bien. Gracias por tu comentario. Saludos
EliminarHola yoa esta nueva version de huevos rellenos le doy un 10 que ricos
ResponderEliminarun saludo
Te Espero en mi Cocina
Gracias Feli a veces te cansas de hacer siempre lo mismo y hay que innovar. Saludos
Eliminar¡Ostras que buena idea!. No se me había ocurrido.
ResponderEliminarA la próxima, sardinas.
Besos
Además puedes escoger entre picantes, escabeche etc... Besos
EliminarQue buenos tengo que probar con las sardinas que seguro me gusta mucho besos
ResponderEliminarSalen ricos. Besos
Eliminar¡¡ Habrá que probar esta novedosa combinación !! Por cierto ¿nada más te enviaron una lata?.......
ResponderEliminarJa,ja,ja, ya he colgado la foto con lo que enviaron. Me da para hacer algunas recetas nuevas. Me han dicho que si me gustan los productos igual me envían un palet completo ja,ja,ja.
Eliminarcomplimenti per i prodotti che hai ricevuto, le uova saranno buonissime, io le ho sempre mangiate con il tonno ma voglio provare anche la tua ricetta.
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