jueves, 17 de mayo de 2012

Huevos Rellenos de Sardinas con Mayonesa



Hace unos días recibí un lote de productos de la mar CALVO para contribuir a la creación de nuevas recetas. Así que esta tarde que he tenido un hueco libre, he realizado una nueva versión de los clásicos huevos rellenos.


Ingredientes:

1 Lata de Sardinas en Aceite de Oliva
3 Huevos Duros
Mayonesa
Pimientos Rojos 
1 Cogollo de Lechuga

1.- Cocer los huevos y dejar enfriar.
2.- Machacar las sardinas.
3.- Quitar la cáscara y abrir los huevos por la mitad.
4.- Mezclar las yemas con las sardinas y reservar 1 para decorar.
5.- Añadir dos cucharadas de mayonesa y remover todo hasta formar el relleno.
6.- Ir rellenando las mitades de los huevos y colocando sobre una hoja de lechuga.
7.- Así lo hacemos con todas las mitades y luego decoramos con un poco de mayonesa y la yema de huevo raspada.
8.- Por último colocamos un trocito de pimiento rojo y el cogollo cortado en el centro de los huevos.
9.- Servir frío.
10.- Listo para comer.

















19 comentarios:

  1. muy ricos , con esta calor se apetece estas comidas, besos

    ResponderEliminar
  2. que rico!! y que bonito te ha quedado el plato! un beso :)

    ResponderEliminar
  3. me encantan los huevos rellenos, casi siempre los hago con atún, la próxima con sardinas, qué bueno!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Yo los hice con sardinas en aceite, pero puedes probar con otros sabores. Besos

      Eliminar
  4. Uyy con Sardinas.. que buenos!!
    La presentación preciosa!! :) Saludos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Ana. La verdad es que están buenos con sardinas. Saludos

      Eliminar
  5. Unos huevos rellenos muy originales y riquísimos.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. El huevo combina bien. Gracias por tu comentario. Saludos

      Eliminar
  6. Hola yoa esta nueva version de huevos rellenos le doy un 10 que ricos
    un saludo
    Te Espero en mi Cocina

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Feli a veces te cansas de hacer siempre lo mismo y hay que innovar. Saludos

      Eliminar
  7. ¡Ostras que buena idea!. No se me había ocurrido.
    A la próxima, sardinas.
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Además puedes escoger entre picantes, escabeche etc... Besos

      Eliminar
  8. Que buenos tengo que probar con las sardinas que seguro me gusta mucho besos

    ResponderEliminar
  9. ¡¡ Habrá que probar esta novedosa combinación !! Por cierto ¿nada más te enviaron una lata?.......

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Ja,ja,ja, ya he colgado la foto con lo que enviaron. Me da para hacer algunas recetas nuevas. Me han dicho que si me gustan los productos igual me envían un palet completo ja,ja,ja.

      Eliminar
  10. complimenti per i prodotti che hai ricevuto, le uova saranno buonissime, io le ho sempre mangiate con il tonno ma voglio provare anche la tua ricetta.

    ResponderEliminar

Gracias, tus comentarios me ayudan a seguir ilusionado y mejorar cada día.

¡¡¡ DEJA TU COMENTARIO !!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...