Anchoas Encamadas y Como Hacer un Hijo

Doble receta para este fin de semana, las dos muy fresquitas y fáciles de hacer ja,ja,ja. La primera no tiene mucha explicación, unas anchoas del Cantábrico a las cuales les hemos preparado una cama mullida de cogollos de lechuga y mayonesa tártara. La segunda me la ha pasado mi amiga Reme y no he parado de reír leyéndola, así que me he dicho, "ésta la tengo que colgar en el blog". 

Primera Receta:

Anchoas del Cantábrico. (En Barbate también las hay muy buenas)

2 Cogollos de Legucha

1 Huevo

Sal 

Limón

Pepinillos

1 Cucharadita de Mostaza

Perejil

1.- Lavamos los cogollos y cortamos en mitad. Dejamos escurrir.

2.- Mientras, hacemos una mayonesa colocando el huevo entero en un vaso de batidora con una pizca de sal y el zumo de limón. Lo batimos y cuando esté espumosa añadimos poco a poco el aceite de oliva hasta obtener una mayonesa consistente. Lo pasamos a un bol y reservamos.

3.- Picamos los pepinillos muy menuditos y lo sumamos a la mayonesa junto con la cucharadita de mostaza, el perejil y removemos todo.

4.- Emplatamos colocando los cogollos, ponemos mayonesa y encima las anchoas.

5.- Listo para comer.

Segunda Receta: "Esta es la mejor ja,ja,ja"

Ingredientes:

1/4 Oscuro

1 Cama

2 Personas de sexo opuesto (insustituible)

1 higo o breva

1 pepino

2 melones

2 huevos

200 gr. de resistencia física

Abrazos y besos al gusto

Cómo se hace:

Se introduce las 2 personas del sexo opuesto en 1/4 oscuro, donde habremos ubicado la cama.

Se acomoda sobre ésta y se amasan sin prisa 20 o 30 minutos a temperatura ambiente, añadiendo los besos y abrazos en pequeñas pizcas.

Se pueden incluir el pepino, los huevos, los melones y el higo o breva en este proceso previo.

Cuando esté todo bien sazonado se rellena el higo con el pepino y se baten los huevos enérgicamente durante 10 o 15 minutos (será durante este proceso que deberemos añadir a la mezcla los 200 gr. de resistencia física) hasta que se forme una masa espesa en el pepino que se vierte en el interior del higo o breva.

Tras rellenar el higo o breva, se retira suavemente el pepino, procurando que no se rompa, y se deja reposar la mezcla en el horno durante unos 9 meses. Tras este período de espera el niño ya está listo para servir. Si desea otro niño, se debe limpiar el molde y dejarlo reposar durante 40 días antes de empezar de nuevo.

Nota: Si le gusta cocinar sólo por placer, como es mi caso, envuelva el pepino con una cubierta plástica para que no quede ningún residuo en el higo o breva tras verter la masa espesa.

Ja,ja,ja,  ya se que esta receta la sabe casi todo el mundo, pero nadie se atreve a colgarla ja,ja,ja.

Saludos y buen fin de semana a todos/as!!!!!