lunes, 18 de junio de 2012

Mojito Tropical



Cada año que íbamos a Caños de Meca lo primero que hacíamos al llegar el viernes por la tarde a casa de nuestros amigos era soltar las maletas y salir corriendo a ver el atardecer en el Cabo de Trafalgar. Nos pedíamos un mojito y subíamos a la duna, desde donde se pueden apreciar unas maravillosas puestas de sol.

Allí fue donde aprendí a hacer este mojito, que aunque diversa en algunas cosas del original cubano, el sabor y la frescura de éste, es espectacular y además nos lo hacemos en casa, cuando queramos. 

Ingredientes:

Azucar Moreno de Caña
Hierbabuena
Hielo Picado
Ron Añejo
Fanta de Limón

1.- Ponemos un par de cucharadas de azúcar moreno en un vaso alto y ancho.
2.- Adjuntamos unas hojas de herbabuena.
3.- Machacamos con ayuda de una maza.
4.- Llenamos de hielo picado.
5.- Ahora un buen chorreón de Ron. Yo he utilizado Ron Pálido Montero, de nuestra cercana fábrica de Ron Montero en Motril, donde hacen uno de los mejores Ron del mundo. 
6.- Removemos el fondo, con ayuda de una cuchara, para que mezclen sabores. Agitamos con energía, ya que el azúcar se suele quedar pegado.
7.- Por último añadimos la Fanta de Limón hasta llenar el vaso. He probado con otras marcas y no sale tan bueno. 
8.- Dos pajitas y... listo para beber y disfrutar.
















Y por último un foto de un atardecer en Caños de Meca tomando un mojito.




13 comentarios:

  1. Bonito atardecer y eraupenda recetas hace mucho que bebe un mojito

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  2. Posti stupendi resi ancora più belli da preparazioni come il tuo mojito.Ciao!!!

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  3. Te han salido muy bien, a mi me gusta mucho esta bebida, en verano siempre cae alguna. Un beso :)

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  4. Qué ricos por favor, y con ese atardecer más!! Besos

    Gema

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  5. La foto... ESPECTACULAR!!!!! que bonito atardecer... El mojito de lujo ji ji ji.
    Saludos, Sandra.

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  6. Que ricoooooooooo con las calores que tenemos en almeria
    yo tengo que publicar mi mojito pues todos los que lo prueban dicen que esta muy rico algo flojito pues yo no bebo alcohol pero es tiene solucion yo me hago el mio aparte y el de los demas se lo cardo de ron
    un saludo

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  7. Con los calores que caen por aquí, tomar un mojito tuyo tiene que ser una delicia. Y esa maravillosa puesta de sol...
    Besos

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  8. Que rico, anda que no ni ná, el sitio maravilloso y el mojito buenisimo. Besos

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  9. mmmmm q bueno !!!! y con el calorazo no veas de lujo !!! besotes family !!

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  10. ¡¡¡ Mira que es una de las bebidas favoritas nuestras y nunca la he preparado !!!!
    Me estoy "reprimiendo" a ver si vuelvo donde la probé por primera vez.....o nos invitas tu...porque se ve que lo haces casi tan bien como en "La bodeguita de Enmedio....
    ¡¡Todo un arte!!

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  11. eso es el paraiso Paco, esa puesta de sol con ese mojito y te puedes morir.... qué envidia!!!besos

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  12. Madre de Dios, no me hagas esto que esa es mi bebida preferida......la tengo también colgada en mi blog y cada vez que la veo se me hace la boca agua....Lo malo es que de casi 8 meses que estoy ya y el calor que hace me tengo que aguantar con los "zumitos".... Grrrrrr. Un 10 por esos súper mojitos!! Vivan los mojitos!!

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  13. QUIERO UNO EN LA PLAYA TENDIDA EN LA ARENA Y SIN NADA QUE HACER.DELICIOSO.BESOS

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